Rancho La Jarrilla ha estado criando caballos pura sangre Lusitanos desde 1952. Todos nuestros caballos han sido registrados y evaluados en el libro Portuguese Stud Book.

Nuestro caballo, Zimbro, está en el Libro de Mérito, uno de los únicos tres caballos en el Libro de Mérito en el Portuguese Stud Book.

Nuestros caballos tienen el valor y la habilidad para enfrentarse a los toros bravos y han otorgado muchos triunfos a Gaston Santos y a muchos otros rejoneadores en el mundo.

Los caballos del Rancho La Jarrilla han demostrado gran excelencia.
Nuestro caballo, Cofre, fue campeón en la Feria Internacional del Campo en Madrid.
En la VI Campeonato Portugués en Lisboa, Eneas fue campeón y es el único caballo nacido fuera de Portugal que ha quedado campeón.
Zimbro tiene un hijo qué fue campeón en Portugal y el tío de Zimbro, Novilheiro, fue campeón de salto Europeo.

Rancho La Jarrilla fue también el hogar del famoso caballo de las pelíiculas,  Rayo de Plata!